Mách mẹ cách bổ sung dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn

Cách lên thực đơn cho trẻ biếng ăn

Tăng cường chất dinh dưỡng

Mẹ biết đấy, đối với trẻ biếng ăn, thì việc tăng cường chất dinh dưỡng cho trẻ rất quan trọng. Do vậy, mẹ cần trú trọng đến khâu chuẩn bị thức ăn cho trẻ, dù giai đoạn này trẻ chỉ thích những món khoái khẩu mẹ cũng không nên chiều theo ý của trẻ nhé. Vì hơn bao giờ hết, mẹ cần đa dạng hóa các loại thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày, chưa kể đến việc thường xuyên sáng tạo món ăn để kích thích sự thèm ăn của trẻ.

Protein, vitamin D và canxi là những thành phần chính mẹ cần bổ sung cho trẻ suy dinh dưỡng. Vì thế mẹ nên cân đối bữa ăn của trẻ luôn đan xen các loại: trứng, hải sản, thịt... Ngoài ra, việc bổ sung vi chất khác như sắt sẽ giúp hạn chế tình trạng trẻ bị thiếu máu. Kẽm và selen đảm nhiệm vai trò kích thích hấp thu dưỡng chất, tăng cường sự thèm ăn cũng như sức đề kháng cho trẻ, giúp trẻ phát triển khỏe mạnh hơn.

Mẹ chú ý, đừng quên bổ sung thêm lượng dầu mỡ vào bữa ăn của trẻ, do loại dưỡng chất này cung cấp năng lượng nhiều hơn so với các chất đạm, tinh bột. Hơn nữa, dầu mỡ còn là loại dung môi lý tưởng hòa tan những vitamin quan trọng đối với cơ thể trẻ: vitamin E, D.

Xem thêm >>> Bổ sung dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn với 8 loại vi chất quan trọng

Chú ý trong khâu chế biến

Việc chế biến thức ăn cho trẻ cũng ảnh hưởng không kém đến tình trạng biếng ăn ở trẻ. Mẹ có thể cân đối giữa việc băm nhỏ thức ăn thay vì xay nhuyễn sẽ giúp trẻ tiêu hóa dễ hơn, và hấp thụ được nhiều chất dinh dưỡng hơn. Mẹ cũng nên nấu thức ăn vừa phải, hợp với khẩu vị của bé, vì có bé thích ăn loãng, có bé thích ăn đặc chút. Những mẹ chú ý là hạn chế nấu loãng vì loãng thực chất không mang lại nhiều năng lượng cho trẻ.

Hạn chế cho trẻ ăn vặt

Việc cho trẻ ăn vặt tùy tiện ảnh hưởng đến cảm giác thèm ăn của trẻ, vì khi trẻ được ăn các món vặt yêu thích sẽ ăn rất nhiều và làm đầy bụng, lúc đó trẻ sẽ có xu hướng từ chối món ăn trong bữa chính, điều này khiến tình trạng suy dinh dưỡng của trẻ trở nên trầm trọng hơn.

Mách mẹ trong thời gian này cần lên thực đơn với những món ăn vặt có giá trị dinh dưỡng: sữa chua, trái cây... nhưng cần có thời gian biểu cụ thể, tránh việc cho trẻ ăn giờ giấc không khoa học, ảnh hưởng đến bữa chính.

Bổ sung các sản phẩm dinh dưỡng đầy đủ và cân bằng

Ngoài 3 bữa chính với đầy đủ dưỡng chất, mẹ có thể thiết lập thêm 2 bữa phụ (trước bữa ăn chính 2h) nhằm bổ sung thêm thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ. Không chỉ là những món quen thuộc như sữa chua, trái cây.

Ngoài ra, mẹ nên chú ý đến khẩu phần sữa của trẻ, cho trẻ uống đủ lượng sữa cần thiết trong ngày.

Qua đó đảm bảo trẻ được cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu, giúp trẻ nhanh chóng bắt kịp đà tăng trưởng so với các bé bình thường. 

Xây dựng thực đơn theo nhu cầu dinh dưỡng và độ tuổi của trẻ

Để xây dựng thực đơn chuẩn, mẹ còn cần phải hiểu rõ về nhu cầu dinh dưỡng phù hợp với độ tuổi của trẻ.

– Bé hai tuổi: 3 chén cháo/2 chén cơm; 100 – 150gr thịt cá, 6 muỗng canh nhỏ dầu ăn, 140gr rau củ, trái cây.

– Bé 3 – 5 tuổi: 3 chén cơm + 1 lát bánh mì nhỏ, 120gr thịt cá, 4 muỗng canh nhỏ dầu ăn; 230gr rau củ, trái cây; 1 hũ yogurt/bánh plan.

– Bé 6 – 9 tuổi: 4 chén cơm, 140gr thịt cá, 5 muỗng canh dầu ăn nhỏ, 340gr rau củ, trái cây, 1 hũ yogurt/bánh plan

Cuộc chiến chống lại tình trạng biếng ăn suy dinh dưỡng cần lắm sự kiên trì của ba mẹ. Có nhiều cách khác nhau để đẩy lùi “kẻ đáng ghét” này, mà trong đó mẹ có thể bắt đầu từ chính những thay đổi tích cực nhỏ trong cách lên thực đơn hàng ngày cho trẻ.

Để nhanh chóng khắc phục tình trạng trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng bố mẹ phải hết sức kiên trì nhé. Đừng bỏ cuộc, hãy cố gắng cùng con vượt qua giai đoạn khủng hoảng này. Để có thêm kinh nghiệm, mẹ có thể đọc thêm các cuốn sách về nuôi dạy con, cách chế biến món ăn cho trẻ... để trau đồi thêm cho mình nhiều kinh nghiệm trong việc nuôi con hơn nhé.