Làm thế nào để con hợp tác trong bữa ăn, làm cách nào để con được bổ sung đầy đủ chất trong mỗi bữa ăn? Là những câu hỏi mà các bà mẹ nuôi con nhỏ luôn thắc mắc. Dưới đây là một số món cháo dinh dưỡng giúp bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé trong giai đoạn ăn dặm, mẹ có thể tham khảo và áp dụng cho bé mỗi ngày.
- Làm sạch móng giò
- Hạt sen bóc vỏ, bỏ tâm, ngâm nước sôi 3-4 tiếng
- Hành rửa sạch, thái nhỏ
Cách làm: Cho gạo, chân giò, hạt sen vào nồi áp suất nấu đến khi chân giò và hạt sen nhừ là được. Thịt chân giò băm nhỏ rồi xào lên với hành, sau đó cho vào cháo nấu sôi lại là đã có ngay một nồi cháo móng giò hạt sen.
- Chim câu làm sạch sau đó đem luộc chín cùng đỗ Hà Lan và ngô ngọt. Thịt chim gỡ lấy thịt rồi băm nhỏ, đem đỗ và ngô ngọt xay nhỏ.
- Đem rau củ quả nấu với cháo trắng và nước luộc chim. Sau khi cháo chín cho thịt chim vào nấu cùng rồi cho ngô ngọt và đỗ vào nấu cùng cháo, đun khoảng 2-3 phút thì tắt bếp.
- Để tạo độ béo ngậy cho cháo mẹ cho thêm 1-2 thìa cà phê dầu ăn vào cháo rồi khuấy đều.
- Sau khi cháo chín mẹ múc cháo ra bát, chờ nguội rồi cho bé thưởng thức.
- Mẹ lấy bột hòa cùng nước lã cho tan rồi cho lên bếp đun vừa lửa, quấy đều tay
- Sau khi bột sôt cho lòng đỏ trứng gà vào bát có rau giã nhỏ
- Dùng đũa đánh nhuyễn trứng và lá rau, sau đó cho vào nồi bột đang sôi, vừa đổ vừa quấy đều tay để trứng không bị vón.
- Bột sôi trở lại mẹ cho 1 thìa dầu ăn vào ngoáy rồi đổ bột ra bát, sau khi nguội mẹ cho bé ăn luôn, tránh để lâu trứng sẽ bị tanh.
Cháo thịt bò, bí đỏ, phô mai là món cháo ăn dặm đặc biệt thơm ngon cho bé
- Thịt bò thái mỏng ướp thịt với gia vị.
- Tỏi băm nhỏ, phi tỏi lên xào thịt bò, rồi băm nhuyễn
- Bí đỏ luộc chín, dùng thìa tán nhỏ.
- Đổ nước luộc bí ra 1 bát con, cho phomai vào rồi tán nhỏ phomai ra.
- Bắc nồi cháo trắng lên, cho thịt bò băm + bí đỏ + phomai vào ngoáy cùng.
Với 1 củ khoai tây nhỏ, 50g thịt lợn hoặc gà, 200ml và 1-2 viên phomai là mẹ có thể chế biến được một món súp tuyệt ngon cho bé ăn dặm.
- Khoai tây rửa sạch thái miếng, đem hấp chín, dầm nhuyễn.
- Thịt lợn thái nhỏ, băm sơ rồi cho vào xay nhuyễn cùng với nước dùng, đun sôi rồi cho khoai tây vào, đun sôi lại, trước khi bắc ra thì cho phomai vào, ngoáy đều cho tan.
- Lấy ra bát rồi cho trẻ ăn từng ít một
- Lườn gà thái nhỏ
- Cà rốt rửa sạch, cắt miếng thái nhỏ
- Hành tây băm nhỏ.
- Cho dầu vào nồi, dầu nóng già thì cho hành tây vào xào, tiếp theo cho gà vào xào rồi đến cà rốt. Hỗn hợp chín thì cho cháo vào, nấu sôi đến khi cà rốt chín nhừ là xong.
- Cà rốt và khoai lang thái hạt lưu vào hấp chín.
- Luộc thịt rồi lấy phần nước để nấu cháo trước khi đổ các nguyên liệu đã chuẩn bị vào.
- Nêm nếm thêm cho phù hợp với khẩu vị của bé.
Các mẹ thấy đấy, giai đoạn ăn dặm là giai đoạn quan trọng giúp bé phát triển. Ăn dặm giúp bé làm quen với các loại thực phẩm, kích thích vị giác của trẻ, đồng thời bổ sung thêm nguồn dinh dưỡng đa dạng cho bé. Một chế độ dinh dưỡng sẽ giúp bé được hấp thu đầy đủ các chất dinh dưỡng, giúp các bé phát triển toàn diện, tránh mắc các bệnh còi xương, suy dinh dưỡng.
Bác sĩ Quân Giáp chia sẻ với các mẹ một số lưu ý trong vấn đề chế biến món ăn dặm cho bé, mẹ có thể tham khảo thêm:
- Hạn chế nhiều dầu mỡ, nêm nếm vừa đủ, quá vị sẽ làm trẻ khó ăn và khó tiêu
- Mẹ không cần ép nước bỏ bã mà cố gắng để trẻ ăn cả phần xác rau củ để dung nạp đủ chất
- Mẹ thiết kế món ăn ở dạng cầm nắm có tác dụng làm trẻ thích thú với việc ăn uống hơn
Với những chia sẻ trên, chắc chắn mẹ sẽ tự tin hơn trong việc chế biến các món cháo dinh dưỡng cho bé ăn dặm, đặc biệt không còn phải lo lắng, "stress" trong trong vấn đề chế độ dinh dưỡng của con nữa. Hãy biến những bữa ăn của bé thành "niềm vui của con" các mẹ nhé!
Bên cạnh yếu tố dinh dưỡng, luyện tập thể thao, xây dựng lối sống lành mạnh để đảm bảo duy trì sức khỏe nuôi con tốt từ trong bụng mẹ thì việc tiêm phòng là hết sức cần thiết. Tuy nhiên, muốn con yêu khỏe mạnh thì mẹ cũng đừng quên tiêm vắc xin cần thiết trước và đang trong lúc mang thai theo hướng dẫn của cán bộ y tế.
Rụng trứng là hiện tượng trứng phóng ra khỏi buồng trứng, thường xảy ra ở phụ nữ đã dậy thì và trước mãn kinh. Thời điểm trứng rụng cũng chính là thời gian thụ thai tốt nhất. Đó cũng chính là lý do mà nhiều chị em muốn xác định dấu hiệu rụng trứng để đo lường và tính toán ngày an toàn cũng như có bầu theo mong muốn.
Canxi là một khoáng chất quan trọng cho việc hình thành và phát triển xương răng, cơ bắp, thần kinh và hệ miễn dịch. Trẻ em cần được bổ sung canxi đầy đủ ngay từ khi còn trong bụng mẹ đến khi trưởng thành, đặc biệt là các giai đoạn vàng bổ sung canxi trình bày dưới đây.
Khi mới có thai, nhiều chị em phụ nữ sẽ bắt đầu cảm thấy băn khoăn có nên ăn cái này không hoặc có nên uống cái kia không. "Bầu 3 tháng đầu có nên uống sữa tươi không?" cũng là một trong những câu hỏi nhận được sự quan tâm của rất nhiều mẹ bầu. Để hiểu rõ hơn về vấn đề này, hãy cùng nhà thuốc uy tín 35 năm tìm hiểu ngay qua bài viết bên dưới đây.
Hiện nay, tình trạng bé bị biếng ăn dẫn đến còi cọc, suy dinh dưỡng, sức đề kháng kém và hay bị ốm vặt diễn ra rất phổ biến. Với hy vọng con yêu ăn ngoan và ăn nhiều để tránh trình trạng trên, các bậc phụ huynh thường tìm mọi cách để dỗ bé ăn, chẳng hạn như vừa ăn vừa xem tivi, bế đi rông hay thậm chí là quát mắng… chỉ cần bé ăn thì cách nào cũng thử. Tuy nhiên, đó là những phương pháp không những không khắc phục được tình trạng biếng ăn, mà đôi khi còn gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa cũng như tâm lý của bé, khiến bé càng ngày càng biếng ăn hơn.
Không phải lúc nào muốn là có thể cho bé ăn dặm ngay, để có thể bổ sung dưỡng chất đúng cho bé bằng cách ăn dặm thì mẹ cần biết được tháng bắt đầu cho bé sơ sinh ăn dặm là khi nào, thực đơn ăn dặm cho bé gồm những gì, sẽ ra sao nếu như cho bé ăn dặm khi chưa đủ tháng hoặc muộn hơn… Bài viết dưới đây sẽ giúp mẹ hiểu hơn về thời gian ăn dặm cho bé và những thông tin liên quan, cùng tham khảo ngay nhé!
Bố mẹ nào cũng vậy, luôn sốt ruột mỗi khi con biếng ăn và đau đầu trong việc lựa chọn dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn. Dưới đây là 8 loại vi chất quan trọng mẹ hoàn toàn có thể giúp bé ăn ngon trở lại và không bị thiếu chất.
Chế độ dinh dưỡng bé 8 tháng tuổi cực kỳ quan trọng, bởi đây là giai đoạn vàng giúp bé phát triển. Rất nhiều bố mẹ lo lắng không biết nên bổ sung cho con thực đơn như thế nào, chế độ dinh dưỡng như thế nào là hợp lý để con được bổ sung đầy đủ dưỡng chất cần thiết. Vậy thì hãy cùng xem thực đơn viện dinh dưỡng chia sẻ cho bé 8 tháng tuổi như thế nào nhé!
Với những kinh nghiệm nấu đồ ăn dặm cho bé dưới đây mẹ sẽ nhàn tênh với khâu chuẩn bị đồ ăn cho trẻ.
Bất kỳ một người mẹ nào cũng đau đầu mỗi khi con mình biếng ăn. Mẹ lo lắng sợ con biếng ăn sẽ suy dinh dưỡng, không đủ chất để cơ thể phát triển. Cùng tham khảo một số bí quyết bổ sung dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn dưới đây để bổ sung đủ chất dinh dưỡng cho trẻ, phòng chống trẻ bị thiếu chất, suy dinh dưỡng.
Mẹ hiểu được tầm quan trọng của Omega-3 DHA đối với bé nên đang tìm kiếm thực phẩm giàu Omega-3 DHA cho trẻ để bổ sung vào thực đơn ăn uống mỗi ngày của bé? Mẹ đúng là một người mẹ thông thái biết con đang cần gì, bổ sung gì để phát triển trí não, tăng khả năng nhận thức, tăng cường trí thông minh. Dưới đây là Top 7 loại thực phẩm giàu Omega-3 DHA cho bé mẹ có thể tham khảo và bổ sung cho trẻ.
Để biết chiều cao tương lai của con bố mẹ có thể ước lượng chiều cao của bố và chiều cao của mẹ để nhẩm tính.
