Váng sữa (tên thông dụng tiếng anh là Milk Scum) là một chế phẩm của sữa, được hình thành từ lớp phân tử chất béo nổi lên kết thành một mảng lớn trên bề mặt của sữa khi đun nóng sữa hoặc để sữa trong một thời gian và không đậy nắp.
Là một chế phẩm từ sữa, theo đó nó có đủ các dưỡng chất như sữa, có lượng lipid (chất béo) cao nên cung cấp nhiều năng lượng và cũng có hàm lượng canxi nhất định, ít cholesterol.... Vậy nên, váng sữa có tác dụng bổ sung các dưỡng chất cho bé, giúp bé có đủ năng lượng cần thiết trong giai đoạn phát triển.
Theo một số nghiên cứu phân tích khi sản xuất thì 100kg sữa tươi sẽ sản xuất ra được 1,25kg váng sữa. Vì thế trong váng sữa chứa nhiều chất dinh dưỡng, Vitamin cần thiết giúp trẻ phát triển toàn diện.
| Thành phần | Giá trị trung bình (trong 100g váng sữa) |
| Năng lượng | 151,35 ± 48,46 KCal |
| Chất béo | 9,44 ± 5,65 g |
| Chất đạm | 3,31 ± 1,52 g |
| Chất đường | 13,07 ± 4,08 g |
| Canxi | 120-130 mg |
| Chất xơ | 0,1-0,5 g |
| Natri | 0,05-0,15 g |
| Các loại Vitamin (A, E, B2, B12, C) | 120 mcg |
Theo khuyến cáo của tổ chức Y tế thế giới, thì trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên - độ tuổi trẻ bắt đầu ăn dặm đã có thể ăn được váng sữa và mẹ có thể bổ sung cho bé ăn váng sữa như bữa ăn phụ. Bởi vì lúc này hệ tiêu hóa của bé dần hoàn thiện hơn, cơ thể cũng cứng cáp hơn, nguy cơ nhiễm khuẩn và dị ứng từ những thực phẩm bên ngoài cũng giảm dần. Vì thế, bé đã có thể sử dụng bổ sung các loại thực phẩm khác ngoài sữa mẹ.
Trẻ trên 1 tuổi bị thiếu cân, trẻ mới ốm dậy cần năng lượng thì dùng váng sữa rất tốt, vì váng sữa có nhiều chất béo và được coi là thực phẩm có hàm lượng calories cao.
Với trẻ dưới 6 tháng tuổi, trẻ bị thừa cân, trẻ đang bị tiêu chảy hay trẻ dị ứng với sữa bò…thì tuyệt đối không nên ăn váng sữa.
Biết được thời gian cho bé sử dụng váng sữa cũng như liều lượng thích hợp sẽ giúp đảm bảo cho sự phát triển của bé mà không gây ra tác dụng phụ nào. Vì thế, mẹ cần đặc biệt chú ý đến vấn đề này nhé!
Thời điểm lý tưởng nhất để cho trẻ ăn váng sữa là sau bữa ăn sáng và sau bữa trưa từ 2 - 3 giờ (bữa xế). Đây là thời điểm thích hợp nhất để cung cấp năng lượng cho bé cả ngày và đạt hiệu quả hấp thu các chất dinh dưỡng 1 cách tối ưu.
Không nên cho trẻ ăn vào buổi tối vì sẽ gây nên hiện tượng đầy hơi, khó tiêu. Điều này không chỉ ảnh hưởng xấu tới giấc ngủ của trẻ mà còn tăng nguy cơ béo phì lên gấp 3 lần so với những thời điểm khác trong ngày.
Tùy thuộc vào tuổi, cân nặng, mức độ dung nạp và loại váng sữa mà các mẹ có thể điều chỉnh và cho bé ăn lượng váng sữa phù hợp. Tuy nhiên mức trung bình là:
Trẻ trong khoảng từ 6 tới 12 tháng tuổi có sử dụng thể ăn 1⁄2 – 1 hộp/ngày (20gr – 55gr/ngày). Không nên ăn quá 3 ngày/tuần.
Từ 1-2 tuổi liều lượng có thể sử dụng tầm 1 – 2 hộp/ngày (55gr – 70gr/ngày). Không ăn quá 4 ngày/tuần.
Nhìn chung, váng sữa là thực phẩm bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng cho bé. Tuy nhiên, các mẹ không được dùng thay thế cho sữa công thức và sữa mẹ. Hãy kết hợp cho bé ăn đầy đủ với các thực phẩm khác để đảm bảo sự phát triển toàn diện nhất cho trẻ bạn nhé!
Trong quá trình chọn loại váng sữa cho trẻ, cho trẻ sử dụng và bảo quản sản phẩm mẹ cần lưu ý một số điều sau:
Trong quá trình chọn lựa sản phẩm
Trong quá trình cho bé sử dụng
Bảo quản
Trên đây là toàn bộ bài viết về thời gian bắt đầu cho trẻ ăn váng sữa, thời gian sử dụng tốt nhất trong ngày, liều dùng váng sữa thích hợp cho bé và những thông tin liên quan. Hy vọng qua bài viết này, mẹ sẽ hiểu đúng hơn về việc bổ sung váng sữa cho trẻ từ đó bổ sung đúng cách, đúng thời điểm để giúp bổ sung những dưỡng chất thiết yếu, giúp trẻ phát triển một cách toàn diện nhất.
Lưu ý: Sữa mẹ là thức ăn tốt nhất cho sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
Uống thuốc tránh thai là lựa chọn của nhiều bạn gái sau khi quan hệ tình dục không an toàn. Nhiều chị em uống thuốc tránh thai trước khi quan hệ nhưng không biết uống trước liệu có mang lại hiệu quả hay có ảnh hưởng đến cơ thể không. Chính vì vậy “mới uống thuốc tránh thai xong quan hệ có sao không” là thắc mắc của rất nhiều chị em. Để giải đáp cho thắc mắc trên, chị em hãy cùng theo dõi bài viết ngay sau đây.
Dầu cá hồi có nhiều lợi ích cho sức khỏe đặc biệt là trẻ em, nếu nhà có trẻ nhỏ thì mẹ hãy học cách làm dầu cá hồi tại nhà để bổ sung Omega 3 cho bé nhé.
Mẹ đang tìm nguồn thực phẩm giàu Omega 3 cho bé để bé thông minh, phát triển toàn diện? Lúc này chắc chắn mẹ đã thấy DHA là thành phần rất quan trọng trong việc thúc đẩy não bộ phát triển toàn diện, tăng khả năng nhận thức và chỉ số IQ cho trẻ. Và khi đã hiểu tầm quan trọng ấy thì không có lý do gì mẹ lại không bổ sung Omega -3 (DHA) cho bé.
Chế độ dinh dưỡng bé 8 tháng tuổi cực kỳ quan trọng, bởi đây là giai đoạn vàng giúp bé phát triển. Rất nhiều bố mẹ lo lắng không biết nên bổ sung cho con thực đơn như thế nào, chế độ dinh dưỡng như thế nào là hợp lý để con được bổ sung đầy đủ dưỡng chất cần thiết. Vậy thì hãy cùng xem thực đơn viện dinh dưỡng chia sẻ cho bé 8 tháng tuổi như thế nào nhé!
Mẹ hiểu được tầm quan trọng của Omega-3 DHA đối với bé nên đang tìm kiếm thực phẩm giàu Omega-3 DHA cho trẻ để bổ sung vào thực đơn ăn uống mỗi ngày của bé? Mẹ đúng là một người mẹ thông thái biết con đang cần gì, bổ sung gì để phát triển trí não, tăng khả năng nhận thức, tăng cường trí thông minh. Dưới đây là Top 7 loại thực phẩm giàu Omega-3 DHA cho bé mẹ có thể tham khảo và bổ sung cho trẻ.
Để biết chiều cao tương lai của con bố mẹ có thể ước lượng chiều cao của bố và chiều cao của mẹ để nhẩm tính.
Mẹ thấy đấy, hiện nay tình trạng trẻ bị thiếu máu rất nhiều, trong khi bệnh thiếu máu ở trẻ ảnh hưởng rất nhiều đến trẻ, khiến bé chậm phát triển về vận động, ngôn ngữ cũng như trí nhớ và khả năng học hỏi. Vì thế, nếu trẻ bị thiếu máu mẹ cần lưu ý bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho trẻ, giúp trẻ ổn định sức khỏe, phát triển toàn diện.
Bất cứ một người mẹ nào cũng mong muốn con mình cao lớn, phát triển chiều cao tối đa. Nhưng không phải cứ muốn là được mà nó còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố, không nhất thiết chỉ dựa vào yếu tố di truyền. Vì đôi khi, chính những sai lầm của bố mẹ làm con chậm phát triển chiều cao. Cùng liệt kê những nguyên nhân dẫn đến tình trạng trẻ chậm phát triển chiều cao nhé.
Mẹ đã biết DHA là dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển não bộ của trẻ. Vậy mẹ đã biết nên cho trẻ uống DHA vào lúc nào trong ngày là đạt hiệu quả tốt nhất chưa? Câu trả lời sẽ có trong nội dung dưới đây.
Đối với những chị em phụ nữ lần đầu nuôi con thì các câu hỏi tương tự như có nên tắm cho trẻ sơ sinh hằng ngày không, bắt đầu từ khi nào sau khi sinh thì có thể tắm cho trẻ và tắm lúc mấy giờ là những câu hỏi có tần suất xuất hiện nhiều nhất. Vậy cụ thể đáp án của những câu hỏi này là gì mời bạn tham khảo bài viết "Có nên tắm cho trẻ sơ sinh hằng ngày không, lúc mấy giờ, khi nào" được trình này dưới đây.
Trước khi bổ sung Omega 369 cho trẻ đúng cách mẹ cần hiểu rõ về chúng đã nhé. Vì khi đã hiểu đúng về chúng thì mẹ mới bổ sung đúng cách cho trẻ được. Mẹ đã biết cách bổ sung Omega 3 6 9 cho trẻ đúng chuẩn chưa? Nếu mẹ chưa biết thì theo dõi nội dung dưới đây nhé!
Lựa chọn được loại dầu cá tốt nhất cho bé rồi nhưng dùng Omega 3 DHA cho bé đúng chuẩn thì không phải mẹ nào cũng biết. Mẹ theo dõi bài viết dưới đây để biết cách dùng Omega 3 cho bé đúng chuẩn để con hấp thu một cách tốt nhất.
