Nếu bạn chưa từng nghe tới Fucoidan hoặc gần đây mới nghe thoáng loáng đâu đó từ báo đài, bạn bè, người thân giới thiệu thì bài viết dưới đây sẽ giúp cho bạn một cái nhìn toàn diện hơn về Fucoidan.
Acetonitrile là gì? Acetonitrile nguy hiểm ra sao?
Tác giả:Lương Thị Nga
- Ngày đăng:26/12/2024
Vụ ngộ độc nghiêm trọng tại Long Biên (Hà Nội) làm 2 người tử vong và 20 người khác phải nhập viện đã được xác định là do nhiễm acetonitrile trong rượu trắng. Đây là một chất hóa học độc hại không tự nhiên có trong rượu, thường được dùng làm dung môi công nghiệp trong sản xuất hóa chất và dược phẩm.
Xem nhanh
- Acetonitrile là gì?
- Acetonitrile có độc không?
- Thực trạng và bài học rút ra
Acetonitrile là gì?
Acetonitrile là một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học CH₃CN, được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp làm dung môi để sản xuất dược phẩm, hóa chất và xử lý vật liệu. Đây là chất lỏng không màu, dễ bay hơi và không phải là thành phần tự nhiên có trong thực phẩm hoặc đồ uống.
Việc phát hiện Acetonitrile trong đồ uống có cồn là điều không bình thường và có thể xuất phát từ một số nguyên nhân, chẳng hạn như ô nhiễm từ dung môi công nghiệp, ô nhiễm từ môi trường hoặc do sử dụng phụ gia nhiễm bẩn trong quá trình sản xuất.
Acetonitrile có độc không?
Acetonitrile (CH₃CN) là một hóa chất có độc tính thấp trong điều kiện thông thường, nhưng khi vào cơ thể, nó có thể chuyển hóa thành hydro xyanua (HCN), một chất cực kỳ độc. Acetonitrile dễ dàng hấp thụ qua đường tiêu hóa, da và hệ hô hấp. Khi tiếp xúc ở mức độ cao hoặc kéo dài, nó có thể gây ngộ độc nghiêm trọng. Vì tính chất độc hại của nó, Acetonitrile không được phép sử dụng trong các sản phẩm hóa mỹ phẩm tại châu Âu kể từ năm 2000.
Các triệu chứng ngộ độc acetonitrile có thể bao gồm:
- Đau đầu, buồn nôn, nôn mửa.
- Đau bụng, tiêu chảy.
- Trường hợp nặng có thể dẫn đến khó thở, rối loạn nhịp tim, tổn thương não, mất ý thức, co giật, suy hô hấp và tử vong.
Thực trạng và bài học rút ra
Sự cố tại Long Biên là lời cảnh tỉnh mạnh mẽ về vấn đề an toàn thực phẩm, đặc biệt là rượu không rõ nguồn gốc hoặc rượu “dỏm” được pha chế từ cồn công nghiệp, hương liệu. Những hoá chất nguy hiểm như Acetonitrile, Methanol có thể đe dọa trực tiếp đến tính mạng người dùng.
Do đó, người tiêu dùng nên thận trọng khi chọn mua và sử dụng rượu, tránh dùng các loại rượu không rõ nguồn gốc. Đồng thời, cơ quan chức năng cần tăng cường kiểm tra, giám sát và xử lý nghiêm các vi phạm liên quan đến sản xuất và kinh doanh rượu.
Tư vấn chuyên môn
Dược sĩ: Lương Thị Nga
Dược sĩ Lương Thị Nga phụ trách triển khai mảng nội dung chăm sóc sức khỏe trên website của nhà thuốc Phương Chính.
Bài viết cùng danh mục
Phân biệt men vi sinh và men tiêu hoá
14/12/2024
Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta thường nghe đến hai khái niệm quen thuộc là "men vi sinh" và "men tiêu hóa". Tuy nhiên, việc hiểu rõ sự khác biệt giữa hai loại men này là điều không phải ai cũng làm được. Hãy cùng nhà thuốc Phương Chính tìm hiểu chi tiết về tác dụng, cách sử dụng và lưu ý khi bổ sung hai loại men này.
Ngồi sai tư thế, ngủ trên bàn, lười vận động.... là những yếu tố góp phần đẩy nhanh quá trình thoái hóa cột sống cổ ở người trẻ. Muốn có hệ xương khớp khỏe mạnh người bệnh cần chăm sóc đặc biệt ngay từ khi còn trẻ. Nếu phát hiện những cơn đau mỏi bất thường ở cổ, cách tốt nhất là đến gặp bác sĩ để được chẩn đoán kịp thời và có biện pháp điều trị thích hợp.
Hôi nách có lây không?
03/07/2023
Rất nhiều người nghĩ rằng bệnh hôi nách có thể lây qua việc mặc và giặt chung quần áo hoặc dùng chung khắn tắm và các vật dụng cá nhân khác. Tuy nhiên thực tế không phải như vậy, hôi nách xuất hiện do mồ hôi và vi khuẩn tự nhiên trên da, không liên quan đến việc lây nhiễm.
Bài viết liên quan
Canxi vô cơ là gì? Canxi vô cơ có ưu điểm gì? Tại sao phần lớn các sản phẩm canxi trên thị trường hiện nay đều là canxi vô cơ? Trong bài viết này nhà thuốc Phương Chính sẽ lần lượt giải đáp giúp bạn những thắc mắc trên.
Canxi hữu cơ hiện đang là loại canxi yêu thích bởi khả năng hấp thu cao và chuyển hóa tốt, ít gây táo bón hay lắng đọng ở thận. Tuy nhiên nhiều người cũng chưa biết canxi hữu cơ là gì? Có gì khác biệt so với canxi vô cơ? Bài viết dưới đây của nhà thuốc Phương Chính sẽ giải đáp giúp bạn.
"Phì đại tuyến tiền liệt có nên quan hệ" là điều mà nhiều nam giới quan tâm khi mắc phải bệnh này. Vì vậy nhà thuốc uy tín hơn 35 năm xin phép được giải đáp các thắc mắc đó qua bài viết bên dưới.
Nhiều người cảm thấy vô cùng hoang mang và lo lắng khi lần đầu tiên nghe về vấn đề sinh thiết tuyến tiền liệt, đặc biệt là những bệnh nhân chuẩn bị tiến hành thủ thuật này. Cùng theo dõi bài viết dưới đây của nhà thuốc uy tín 35 năm để hiểu hơn về sinh thiết tuyến tiền liệt và các vấn đề liên quan.
Phì đại tuyến tiền liệt xảy ra do sự tăng sinh quá mức của các tế bào tuyến tiền liệt, gây áp lực lên đường niệu và hạn chế dòng nước tiểu từ bàng quang. Có nhiều phương pháp điều trị các triệu chứng của phì đại tuyến tiền liệt, một trong các phương pháp được khá nhiều người quan tâm là sử dụng các loại thảo dược tự nhiên. Để hiểu rõ hơn về các loại thảo dược tốt cho phì đại tuyến tiền liệt, mời bạn tham khảo bài viết dưới đây của nhà thuốc uy tín hơn 35 năm.
Hiện nay, phì đại tuyến tiền liệt và ung thư tuyền tiền liệt là các vấn đề phổ biến thường gặp ở nam giới, đặc biệt là nam giới trung niên và cao tuổi. Một trong những cách hữu ích để duy trì sức khỏe tuyến tiền liệt và giảm nguy cơ mắc bệnh là bổ sung thêm các loại thực phẩm tốt cho tuyến tiền liệt vào chế độ ăn uống. Vậy cần bổ sung thêm loại thực phẩm nào? Cùng khám phá ngay 6 "siêu thực phẩm" có lợi cho sức khỏe tuyến tiền liệt mà nam giới không nên bỏ qua.
Rau diếp cá là loại rau ăn kèm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Ngoài ra, diếp cá còn có nhiều công dụng khác, được xem là vị thuốc quý được sử dụng trong nhiều bài thuốc chữa bệnh.
Cốc nguyệt san hay cốc kinh nguyệt là sản phẩm vệ sinh phụ nữ thay thế cho băng vệ sinh hay tampon với nhiều ưu điểm vượt trội. Tuy khá phổ biến ở nhiều nước trên thế giới, nhưng lại khá mới mẻ tại Việt Nam vì thế nhiều chị vẫn còn gặp khó khăn khi sử dụng. Mời bạn đọc bài viết dưới đây để hiểu hơn về cốc nguyệt san và cách dùng sản phẩm không bị rò rỉ.
